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做蒜蓉辣酱的所有食材洗过之后要晾干,有寓意

发布时间:2020-08-05 02:04
做蒜蓉辣酱的一切食材洗过之后要晒干,有涵义并且开胃下饭

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做蒜蓉辣酱的一切食材洗过之后要晒干,有涵义并且开胃下饭

质料:红尖椒 红杭椒大蒜 西红柿 姜

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做蒜蓉辣酱的一切食材洗过之后要晒干 完全无油无水 先把红尖椒切成碎末

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杭椒也是晒干后剁成碎末

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大蒜和姜别离切碎

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西红柿用开水烫一下 剥去皮 切成小丁

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放到锅里 加一点点盐和水 渐渐熬

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熬到变成西红柿比较浓稠了 没有颗粒感了 就关火晾凉

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把两种辣椒 晾凉的西红柿酱 姜蒜末 悉数混合到一个容器中 参加一点盐和一点糖再倒入一瓶盖的高度白酒 拌和均匀

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制造食物时所需要运用的质料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分红不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

蒜蓉

蒜蓉是将蒜瓣先切成片,再用刀剁碎约1/4小米巨细或许更小,然后用色拉油小火炒熟,色泽金黄,味香浓郁。往常在家包饺子或许是煮面条,香辣蒜蓉肯定是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,并且也坚持了它原有的养分。蒜蓉、植物油、盐、糖。先将大蒜拍扁用刀堵截,这样出来的蓉更细微,再加点盐用木追捣烂,这个时分盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面,然后在上面浇上一层香油,添加香味。

克己黄豆辣酱,比买的好吃,炒菜放一勺,葱姜蒜都省了!

又到了周末,趁着周末不上班来做一罐下饭的酱吧!现在做正是时分,气候不热,辣椒的价格也相对廉价,做一次,能够吃好久。叶子特别喜爱做这类用于今后炒菜便利的私房酱料,家里终年有一坛泡菜,有剁椒,前面还过蒜蓉...