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西兰花不用炒着吃,准备好三个鸡蛋,简单几步

发布时间:2020-07-20 21:54

做法:

1,预备好食材:胡萝卜,鸡蛋,西兰花

西兰花不必炒着吃,预备好三个鸡蛋,简略几步,出锅孩子就流口水

2,西兰花掰成小块参加一勺面粉搓洗一分钟,再用清水清洗洁净

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3,预备好三个鸡蛋,蛋清和蛋黄别离

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4,胡萝卜剁成小丁倒入蛋清碗中拌和一下

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5,西兰花清洗洁净后剁碎放入蛋清碗中,参加一小把虾米,拌和均匀

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6,预备一个玻璃容器铺上吸油纸,刷上一层食用油,倒入蔬菜糊放入蒸锅扣上一个盘子蒸5分钟

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7,小碗中参加蒜末,葱花,干辣椒,一勺白糖,少数食盐,浇上热油,倒入一点生抽拌和均匀

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8,五分钟后把蛋黄打散倒入蔬菜糊中,盖上盖子再焖3分钟

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9,关火取出玻璃碗放入凉水中浸泡一下,切成小块

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10,沾上调兰交的蘸料即可享受

本文相关词条概念解析:

西兰花

西兰花又叫绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少数培养,首要供西餐运用,养分丰厚,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,养分成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外,西兰花还含有丰厚的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒才能,进步机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调理和防备的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入我国。

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